한국국민 여러분, 계란커피의 유래에 대해 궁금하지 않으세요? 1946년 우유가 부족했던 Metropole호텔의 짱 할아버지는 계란 노른자를 우유를 대체하여 커피를 만들었어다고 합니다.
그 맛은 너무 쓰지도 않고, 또 너무 달지도 않아서 젊은 사람들도 즐겨먹는 것인데요. 빵과 같은 간단한 아침 식사나 다른 디저트도 판매하고 있다.
하루 평균 100명의 손님이 왔다가는데, 지난 하노이에서 개최된 미-조 정상 회담 이후 손님, 특히 외국 관광객들이 폭발적으로 늘어났어요. 하루에 700개 이상의 계란커피를 파는 날도 있다고 합니다.
고풍스럽고 오래된 건물에 있는 짱 카페의 향긋하고 부드러운 계란 커피의 매력에 빠지실 것 같습니다.
